1 «Кофе должно быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь» — турецкая поговорка.
2 52% американцев регулярно пьют кофе.
3 1 акр (~ 40 соток) кофейных деревьев могут дать до 5 тонн кофейных зерен, которые после обработки превратятся в тонну молотого кофе.
4 По данным исследования, проведенного Университетом Калифорнии, пар, который поднимается от горячего кофе, содержит некоторые антиоксиданты в количестве, аналогичном 3-м апельсинам.
5 Считается, что первым сахар в кофе стал добавлять король франции Луи Четырнадцатый в 1715 году.
6 В 1657 году в Британии кофе рекламировалось как лекарство от цинги и подагры.
